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本机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。
本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根据不同工艺要求调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。
本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉质品加工过程中的理想设备。
盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了产量。
该机还具有带骨注射感应功能，当遇到骨头时，只有遇到骨头的那针头会停止注射，其他针头正常加工运作，当骨头过去后会自动进行加工运转。
使用注射机，是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率，口味腌制更均匀并增加产量。
盐水注射机设备型号及技术参数：
型号
Model |
生产能力
(kg/h)
Capacity |
总功率
(kw)
Total
Power |
注射速度
(次once/min)
Injection speed |
主机尺寸
(L×W×H)mm
Host size |
步进速度
(m/min)
Stepping
speed |
注射压力(Mpa)
Injection
pressure |
总重量
(Kg)Weight |
传动方式
Transmission |
电压
V/Hz |
| 手动四枪平台注射机 |
100 |
0.36 |
人工控制 |
1100*700*900 |
|
0.1-0.8 |
110 |
手动 |
220V/50Hz |
| 48针 |
300 |
3 |
24-36 |
1350×600×1750 |
30-60 |
0.1-0.8 |
400 |
机械双速 |
380V/50Hz |
| 60针 |
400 |
3.7 |
24-36 |
1350×600×1750 |
30-60 |
0.1-0.8 |
420 |
机械（双速） |
380V/50Hz |
| 80针 |
600 |
4.5 |
24-36 |
1390×770×1750 |
40-70 |
0.1-0.8 |
480 |
机械（双速） |
380V/50Hz |
| 108针 |
700 |
5.2 |
24-36 |
1390×770×1750 |
40-70 |
0.1-0.8 |
500 |
机械（双速） |
380V/50Hz |
| 120针 |
600-800 |
6 |
24-36 |
1390×950×1750 |
40-70 |
0.1-0.8 |
560 |
机械（双速） |
380V/50Hz |
| 135针 |
800 |
6 |
24-36 |
1390×950×1750 |
50-80 |
0.1-0.8 |
580 |
机械变频 |
380V/50Hz |
| 160针 |
1000 |
7 |
24-36 |
1650×950×1750 |
50-80 |
0.1-0.8 |
760 |
机械变频 |
380V/50Hz |
| 180针 |
1200 |
8.3 |
24-36 |
1750×950×1750 |
50-80 |
0.1-0.8 |
780 |
机械变频 |
380V/50Hz |
| 450针 |
2T |
11 |
24-36 |
1860×1000×1700 |
70-100 |
0.1-0.8 |
1000 |
机械变频 |
380V/50Hz |
| 480针 |
2-3T |
12 |
24-36 |
2080×1200×1700 |
70-100 |
0.1-0.8 |
1080 |
机械变频 |
380V/50Hz | | 
