【韩式柠香烤肉】柠檬的清香可以减轻油腻,而且平底锅就能搞定!1、柠檬用盐搓洗后洗净削皮(尽量不要削到白色部分)。2、五花肉洗净,放柠檬皮屑,挤入柠檬汁。3、加盐、糖、生抽、橄榄油,搅拌均匀腌渍1小时。4、平底锅烧热,放少许油,五花肉平铺在锅内,中小火煎至两面金黄即可。
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