纯度：99%
质量标准：企业标准
外观： 白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。
用途：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。
质量指标：　含量(干基计) % ≥98.0-101.0 ，一水合物干燥失重 % 12 ，

游离酸 % ≤1.0 ，碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0 ，

重金属(以Pb计) % ≤0.002 ，砷(以As计)% ≤0.0003