风信子（学名：Hyacinthus orientalis L.）：又名洋水仙、西洋水仙、五色水仙、时样锦，多年草本生球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是目前发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿润的环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土。风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。有滤尘作用，花香能稳定情绪，消除疲劳作用。花除供观赏外，还可提取芳香油。
