木炭窑具有温度可控、产量高、可重复使用、木炭质量好、省人工等特点。当然随着科技进步，现在各种形式的木炭窑层出不穷，不少国内卖木炭机设备的厂家也用各种新概念包装他们的所谓新型木炭窑，其实大家只要记住一点就行了，木炭窑的作用就是保温，只要能起到这个效果，什么形式或外观都可以。
上升气流式定期木炭窑是采用外加热式快速升温炭化的办法，其中火焰或热气流被引入到窑体的底部，在等于或低于地面水平，并排出到上方。上升气流式定期木炭窑由三个基本部分组成：燃烧室，热气流导槽和木柴堆栈区。
在燃烧室通过燃烧煤或木柴等燃料，将燃烧产生的热气流导入木炭窑，其中控制窑内温度主要通过两个装置，一是热气流导槽进气口，还有就是窑体顶部的出气口，通过控制进气通道和废气出口，能有效控制木炭窑内温度，中间的堆栈区就是需要炭化的木柴，位于燃烧室和出气口之间。
虽然上升气流式木炭窑的特点是节能，也就是省燃料，相比下降气流式木炭窑生产效率更高，但是缺点也比较明显，就是烧制的木炭比重较低，可以作为工业木炭的主力木炭窑使用
圆拱式下吸木炭窑可能是在国内最常见的木炭窑类型。当然无论上吸式还是下吸式木炭窑都可以采用圆拱结构，不过从建筑力学角度考虑，由于圆拱顶部对窑体周围承重墙有压力，最好在建好窑体之后再窑体周围用土或沙子做一个保温层，外部用砖箍起来，这样不仅可以增加窑体强度，也可以对窑体保温，而且对增加木炭窑使用寿命也有好处。
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