随着社会生活节奏的加快，各种快捷，有效的处理方式越来越受欢迎，因此快捷性、个性化正在成为社会的发展趋势，对于日常的饮食来说，简便快捷，物美价廉更适合现代快节奏生活的需求，外出就餐更趋经常化和理性化，因此快餐的 发展符合现代人们对生活的要求，快餐桌椅是一种吃快餐时的专用桌椅，大部分指餐桌，餐椅，也包括炊事用具等。是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。
一个舒适的就餐环境能促进人们饮食的欲望，构成舒适就餐环境的基础就是餐厅的各种摆设和餐具，快餐桌椅通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成，在选购快餐桌椅的时候应该注意些什么呢？
首先是快餐桌椅的制作质量： 钢木底架或支架的焊接是否有脱焊虚焊裂缝现象，螺钉或铆钉连接部位是否松动；钢管架与台面连接是否牢固无松动。
其次是餐桌餐椅的表面饰面质量：钢制部位的表面饰面是否光滑平整，无涂层或镀层脱落，无锈迹；台面表面平整光滑，无划痕等缺陷。
接着是台面玻璃的要求：桌面的钢化玻璃台面厚度一般应大于等于12mm，防火板厚度一般是25mm，台面的端边、磨边是否平直光滑无钝角、玻璃无划痕、缺角等。
然后是餐桌餐椅的稳定安全性：餐桌餐椅的着地平稳性是否平稳无晃动，椅子人试坐后是否有倾覆现象。软面椅凳面的包覆部位是否饱满牢固，色泽颜色是否有差异。
最后是餐桌餐椅的主要尺寸：行业标准规定餐桌的高度为680mm-760mm；餐椅的座高为400mm-440mm；软面椅座高为400mm-460mm，扶手椅扶手内宽大于等于460mm。
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