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烟酒专卖店以经营烟酒为主，在设计店面时，应主要考虑烟酒商品的布局。经营者最好对烟酒进行分区陈列，烟酒分区，白酒、红酒分区，中高低烟分类摆放；因为烟有购买频率高、购买零散的特点，从取货容易和防盗两方面来考虑，烟一般应放置在店铺里侧，并用柜台将其与外部分开。 
为了保证烟酒专卖店有充足的陈列空间，大面积的货架是必不可少的。一般来说，除了有特殊用途的墙面之外，店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架，要根据材质来确定其长度，太长则承重效果差，存在安全隐患；太短则间隔较多，导致空间浪费。 
面积小于 20 平方米的烟酒专卖店店面，为了充分利用空间，需要精心计算货架的长度与节数，以使货架与店面实现最佳搭配；面积在 30 平方米以上的烟酒专卖店店面，可以考虑设置主销产品陈列区，因为店铺在未来的经营中，可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销，需要进行重点陈列。另外，经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区，这会给以后的经营带来很大的便利。 
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