柠檬酸钾
10000.00元/吨
本公司长期经营各种国产进口化工原料,全国代办运输:
质量保证 价格合理欢迎来电洽谈
分子式:K3C6H5O7·H2O
分子量:324.41
性 能:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。
用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂,乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合编织袋,每袋净重