系列智能刀削面机器人机是替代人工执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。

　　2设备性能

　　1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;

　　2、整体重量仅60公斤左右，三围尺寸：45*45*80(cm)。

　　3、耗电省，12小时耗电不超过3度。

　　4、工作效率高，相对人工而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永久受益!

　　5、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工难以实现的。

　　6、使用寿命6年以上无问题，故障率极低，随机附带备用易损件。

　　7、底部装有万向轮便于移动和固定，操作使用方法极其简单。

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