Salinity的食品部负责FALKSALT品牌的全球营运。FALKSALT创立于1928年,是目前瑞典最著名的家用调料品牌。
FALKSALT有一套完整的产品系列,控制超过半数的市场份额。过去的日子里FALKSALT专注于革新和设计从而在盐业一直占据领先地位。新产品比如调味晶片盐,有着多种口味变化以满足日益增长的烹饪创新要求。
Salinity在盐行业的历史已经超过180年。创立于1830年,凭借着多年累积的经验,Salinity已经成为欧洲最大的独立盐商。Salinity与全球的各大矿盐和海盐厂家保持长期的合作关系,通过设在瑞典,德国,波兰,英国,中国等地的分公司或代表机构来与客户保持最紧密的联系。

盐是厨房最基本的要素之一,可以为很多美食和配料增强口感。FALKSALT晶片海盐为您的烹饪带来一种新的体验角度。它不像其它普通食盐那样快速溶解,每一次在舌齿间与盐晶片的触动都会给您带来一种非凡的愉悦体验。而特有的色彩和香味会给您的餐桌和菜肴增添额外的精彩。
再没有能比亲自体验过我们产品的使用者的意见更客观的了。我们自豪的是全球已经有很多著名的厨师选择使用FALKSALT作为菜肴最后的调味盐。
所有产品在塞浦路斯工厂生产和包装
地中海海水提取的白色水晶片海盐
天然原味白色海盐通过LACON有机认证。其他认证包括ISO22002005和OHSAS180001
所有产品必须低温干燥储藏,避免太阳直射。
所有的塞浦路斯海盐都是天然产品。70%的盐片晶体粒在4-12mm,另外30%低于这个尺寸。所有的香料都是纯天然添加,通过浸泡方式使每一片盐晶都带有独特味道。由于盐是一种天然产品,每一批次产品的尺寸和形状都会略有不同。
保质期:白色原味和黑色的保质期是无期限,其他口味产品是三年
干燥方法:通过200度高温空气混合
天然口味:黑色,红椒,柠檬,蘑菇,迷迭香,烟熏,大蒜,干椒。
塞浦路斯海盐主要成分含量表:
主要元素: | 成分最高含量: | 氯化钠 | 98.19% | 氯 | 59.56% | 钙 | 0.094% | 镁 | 0.053% | 钠 | 38.63% | 硫 | 0.559% | 不溶物 | 0.055% | 水分 | 0.16% | 钾 | 0.027% | 铅 | <0.01mg/kg | 铁 | <0.01mg/kg |
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