SHG-25B型半自动食用菌烘干机主要采用热风烘干原理，配置温度控制器并结合不同物料的烘干工艺要求（时间、温度、进排风量等参数匹配)对物料的烘干过程进行有效控制。整机由主机箱（燃烧炉、风机、热交换器）、左右烘箱、温度控制器等部件组成。该机适用于对香菇、木耳、等食用菌的烘干，也可对其他食品、药材等农副产品的烘干。