肠粉专用粉

产品名称：鑫福牌肠粉专用粉

产品特点：用拉肠粉专用粉做出来的肠粉白如雪花,薄如蝉翼,裹着的肉片、青菜依稀可见，夹住往嘴里一送，皮薄爽口，质感幼滑。

出粉率：一斤粉加两斤水等于三斤靓肠粉，22-25条肠粉

产品种类：各式拉肠粉选择很多，肠粉放入少量牛肉或者鸡蛋、猪肉、鱼片、叉烧、罗汉斋、油条等其他原料，就可以变化出各种不同的口味，当然也有不加馅的斋肠，还有在米浆中加入糖的甜肠。近来，有一些酒楼也推出了一些拉肠粉的新做法，像拉肠粉包上油条，嫩滑的拉肠粉加上香脆的油条，口感十分特别，味道也特别的香，马蹄甜肠等，让拉肠粉在嫩滑之余，还添上了不少的清香。

拉肠粉专用粉的制作方法：将本品用适量的饮用水调成液体，即可入炉蒸用，无需添加任何材料。

     使用本品所蒸出的肠粉，口感软硬可用水量多少调节。在一般情况下，本产品1斤粉最佳用冷水量2斤，不能用生粉及酱料腌肉，要用猛火烧水，按以上的要求小师傅也能蒸出爽口、美味、香滑可口的肠粉。产品畅销香港、澳门、广东、广西、湖南、湖北、河南、江西、陕西，福建、江苏、海南，上海，北京，重庆，四川，贵洲等各个街头巷尾的小吃店及酒楼的应用，知名度高，深受广大群众喜爱。

除能做肠粉之外还可以制做萝卜糕、芋头糕、红豆绿