强大双层水循环杀菌锅,强大304不锈钢杀菌锅
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徐小姐
马可波罗商铺产品
★ 结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
★ 特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1)热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2) 完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。
3)整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
4)通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
5)平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
杀菌锅常规型号
型号(内径/直筒长度)mm | 容积 (M?) | 设备净重(T) | 处理量 (T) |
600-1000 | 0.36 | 360公斤 | 100公斤 |
700-1200 | 0.5 | 450公斤 | 120-150公斤 |
900/1800 | 1.14 | 1.3 | 0.3 |
1000/2200 | 1.73 | 1.7 | 0.5 |
1200/2700 | 3.05 | 2.2 | 1 |
1200/3200 | 3.61 | 2.5 | 1.16 |
1200/3600 | 4.07 | 2.81 | 1.3 |
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