基本参数
种类:颜色:气味:净重:等级:产品产地:产品材料:产品标准:
详细说明
特点:
大佛龙井茶叶色泽嫩绿,清香持久,滋味鲜醇,外形扁平,外观嫩绿匀称,汤色清彻明亮,叶底嫩绿成朵。大佛龙井茶以其优异的品质,畅销海内外,深受广大茶商和终端消费者的喜爱与追捧。
新昌是中国龙井茶的源产地,是大佛龙井茶叶的故乡。年产大佛龙井突破3000吨,是全国最大的龙井茶叶输出地。
独特的地理环境和土壤条件十分适宜茶叶生长。
天然的自然环境,孕育了大佛龙井的优良内质。
精湛的加工技术,造就了大佛龙井的上等品质。
庞大的市场需求,成就了大佛龙井的普遍声誉。
八山半水分半田,一芽两叶满乾坤。新昌山水造就了大佛龙井的前世今生,大佛龙井又赋予了新昌山水更多的风流韵事与文化内涵,成为继唐诗之路之后又一里程碑式的佳话。
二、大佛龙井茶的鉴赏:
观其色:从大佛龙井茶的干茶上看其色泽与老嫩。高档大佛龙井茶,以嫩绿者为优,嫩黄者为上,暗褐色者为次,青暗或灰褐者为下。
辩其形:比较大佛龙井茶的胚形整齐度、做工精致度及茶叶的质地。以胚形整齐、苗锋不倒、芽头饱满、做工精致、光滑平整、光泽度透亮者为上品。
闻其香:体味茶叶冲泡后散发出的清香,越名贵的大佛龙井茶,其香气越是清幽,中档大佛龙井茶则香味较前者浓郁。
赏其汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾舒展之姿。以汤色清澈透亮、叶底明亮肥沃者为上。
品其味:品尝大哦龙井茶的滋味和回甘。以入口清醇芳、齿有余香、回味甘爽绵长者为上,涩者此,苦者下。
三、大佛龙井茶的冲泡方式品:
对于龙井茶之品饮,曾有清代品茶名家称:饮龙井茶感甘香如兰、幽而不洌,啜之淡然似无味,饮后则感太和之气弥漫齿颊之间,此无味之味,乃“至味”也。沏品明前大佛龙井茶时,因茶叶较幼嫩,故忌用沸水沏泡,以85度左右的开水为宜。
冲泡优质大佛龙井茶时,因泡饮的方式和所投茶叶好坏而有不同。高中档类绿茶,宜用白瓷杯或紫砂杯冲泡。先往茶具中注入三分之一的沸水,然后放入茶叶浸泡20秒左右,再注满水,称为中投法。