香酥果机(面粉膨化机)

该膨化机可制作：玲珑酥，金角酥，黄金角，膨化五星条，月牙酥，枕头酥，可可脆等十余种膨化食品。 该机是以面粉、米粉、淀粉、杂粮其中一种或几种混合均可， 采用单螺杆挤压、高温膨化的独特工艺，原料使用广泛， 使用操作方便， 能耗低， 产量高， 是目前生产非油炸膨化食品的最新机械， 可以散装， 亦可装袋直接进入商店， 超市销售，是各食品厂和下、农民投资的小型膨化新品机械。

膨化机操作说明

1、机器安装完毕后，检查有无松动，然后空机运转1-2分钟，确认无故障后，方能加料预料。

2、首先下取下头圈，取下刀具将3-5公斤配好的粉料加入料斗进行反复挤压，一般需3-5分钟，至到温度达到6-70度时（粉料以变软变色变成半熟状时）即可安装模具片，掌握下料速度，生时可慢些，过熟时可快些。正常后均匀下料。所出产品可根据包装要求长短进行剪切。

3、操作过程中最好用大于加料口的硬木棒辅助下料，严禁用手和金属物推料，以免碰伤手或损坏机器零件，下料要连续进行，不得中途停料。

4、停机时，行先在下料口加入少许水以免头圈和工作缸（大筒）粘结不易拆卸。停机时，取下头圈、刀具、出料直管和进出料丝缸时一定要按先后顺序，不能调换，拆卸时要记清楚）轴承工作（150小时）更换黄油。 
 本面粉膨化机是以面粉为原料，通过更换模具可加工出不同形状的麻辣条和糖酥果(粽子)。在加工好的辣条上添加辣椒油、食用盐、味精、香料等佐料，可使产品色香味齐全。糖酥果香酥果香酥甜脆，老少皆宜。

　　如另外配上模具可加工五角星形、四方形、、菱形、锅巴形、等膨化果，膨化机价格膨化出的产品形状多样化，并具有自断成形装置，时产量80斤，随机配有模具头和机器使用操作说明书。

　　面粉膨化机是基于原有辣条机和贝壳机的基础上研制的产品。该机可制作：玲珑酥，金角酥，黄金角，薯条沙拉，膨化锅巴，膨化五星条，小鱼酥，月牙酥，枕头酥，可可脆等十余种膨化食品。其制作原料为：1斤砂磄配3斤面粉(均匀搅拌)，开机后面粉、水份配比百分之三十，出口后再放进料口反复挤出升温，等原料开始膨化后换成正常配比的原料即可。

　　属于一种加工膨化食品的设备，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大，口感酥脆，香味浓。