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广西瑶山颗粒无糖甜茶 刺茶
甜茶,学名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea,日文名バラ科甜茶悬鈎子,是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种,被现代植物学专家学者定名为甜茶。甜茶叶在广西民间应用已久,常用来代糖加工食品,民间入药用于补肾降压,被誉为神茶,据《广西中药材标准》记载:甜茶“有清热降火、润肺、祛痰、止咳”的功效,与罗汉果、合浦珍珠、广西香料等齐名为广西十大名品。
甜茶素--甜茶悬钩子甙(Rubusoside),是一种斯替维醇(Steviol)和葡萄糖结合而成的二萜甙的低热量高甜味物质,从甜茶提取的甜茶素是甜味植物中口感最佳的,甜味的纯正程度接近白糖,它的甜度相当蔗糖的300倍;每公斤干甜茶叶的甜度相当于15公斤蔗糖的甜度;1980年日本保健学部高级甜味专家专家田中三郎等到广西考察甜茶时就说:“罗汉果、甜叶菊、甜茶,在这三种甜味植物中,甜茶的味觉是人们最容易接受,是目前世界上发现甜味植物中最理想的”。甜茶是目前世界上天然的无毒、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味植物,是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品,对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效的高级茶类,迎合了现代人要求回归大自然的心理。
研究人员发现采用甜茶提取物的制成的化妆品可改善皮肤的瘙痒,并抑制皮肤及血管壁内透明质酸的下降,间接地湿润皮肤,达到美容效果。资生堂制成欧珀莱--“柔和洁面膏”,主要成份是甜茶提取液,可抑制透明质酸的分解,防止皮肤保湿功能的下降,使肌肤保持嫩滑富有弹性。香港天鑫集团公司开发成功“甜茶靓白面膜”,主要成分是甜茶中富含具有抑制黑色素的天然还原物质,能分解沉积在生长层的黑色素,有效阻碍酪氨酸酶的活性,防止色斑形成,淡化色素,阻止皮肤衰老,使皮肤更自然更美白更有弹性。
日本对甜茶也进行深入研究,证明甜茶含有天然止咳痰物质,特别是还富含特有的GOD型鞣花单宁,含抑制环氧酶、透明质酸酶活性物质及抑制过敏物质组胺游离的物质,能抑制血管透过性亢进,达到缓和鼻、眼、脸过敏,其功效明显优于木瓜、桔梗等植物;对花粉症等鼻炎过敏反应有明显疗效,日本是花粉过敏症流行的国家,特别是每到樱花盛开的季节,那些因花粉过敏而致鼻炎、咳喘的人,纷纷喝甜茶以祛痰保安康,近年来甜茶己被日本推祟为第二代保健饮料而钟爱有加,甜茶作为防治花粉过敏的原料,其保健食品在日本也颇为畅销。
甜茶性味甘、平、无毒,常饮有滋肝补肾、清热解毒、消炎,生津润肺、止咳利咽的功效,能防治热咳、咽喉炎、口腔炎、声音嘶哑等症。具有防治胃酸过多、健胃祛滞、开胃助消化作用;饮酒过量者饮用,可提神醒酒;肥胖者和患有高血压者饮用,有减肥降脂、降压、降低血胆固醇、 抑制和廷缓血管硬化、防治冠心病及关节炎效果;它虽甜,但不合蔗糠和葡萄糖,最适宜忌食含糖食物的糖尿病患者饮用;另外有抗衰老、美容的作用能使人更健康美丽;同时具有提高人体免疫力、防癌抗癌、抗过敏等众多的保健功能。近年来己风靡日本、欧州、美国及中东等国家市场,我国沿海发达地区也开始使用,据预测,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,以及工业发展、环境污染严重,甜茶必将会成为保健治疗又一常规主导消费品,市场消费量大,前景看好
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