打蛋机性能

①适用于打制蛋糕，奶油，馅料等，也可用于搅拌少量面团；

②三速排档，转速快，打入气泡量多，均匀，蛋糕进炉后膨胀率高，出炉组织细腻，柔软，口感好；

③采用星形齿轮，转动轴和齿轮经过特殊热加工，噪音小，经久耐用。

打蛋机优势

◇进口配件，噪音小，耐用性高；

◇转速快，起发性好，蛋糕气泡均匀。