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广阔的市场潜力和巨大的资源，使得国内企业面临良好的发展机遇，而国际跨国公司对我国肉类产业的投资也明显增加。，其中，牛肉出口增长约6.5%，猪肉出口增长2.6%，鸡肉出口增长4.1%。我国的屠宰及肉制品产业非常分散，全国肉类行业有3万多家畜禽定点屠宰企业，其中规模以上企业2531家，行业集中度比较低。，昌乐到商丘冷藏物流找翔宇【13173146978】， 河南主要城市有：商丘、开封、郑州、洛阳、新乡等.，，
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1．新鲜食品经前期处理而达到食品卫生标准；，所以，经过排酸的冷鲜肉与传统鲜肉相比，增加了鲜味和营养，好熟易烂、口感细腻。 ，昌乐到商丘冷藏物流找翔宇【13173146978】，食品在冻结的过程中，还会因降温、局部脱水及酸碱度（PH值）改变而发生蛋白质变性。冷冻还能影响牛肉的嫩度。，，，
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