品名 | 8D 比利时壶皇家咖啡壶 |
品牌 | 8D |
颜色 | 金色 |
规格 | 270*120*370mm |
重量 | 2.6kg |
特点 | 比利时咖啡壶,早在19世纪已经是比利时皇室的御用咖啡壶.为了彰显皇家气质,比利时工匠费心打造这把造型优雅的壶具,包金铸铜,把原本平凡的咖啡壶打造得金光耀眼体面非凡,仿佛与生带来一股贵族气。兼有虹吸式咖啡壶和摩卡咖啡壶特色的比利时咖啡壶,演绎过程充满跷跷板式的趣味。 近几年来,它已风靡整个欧洲大陆及至全世界,那自且式的萃取咖啡法,恰好迎合了当今世界盛行的DIY流行风。这具有专利的皇家咖啡壶不仅拥有美仑美奂的咖啡萃取过程,且其本身就是一件精美绝仑的艺术品,这使其兼具实用性、观赏性和收藏性于一身,是任何咖啡壶都无法比拟的。当咖啡与比利时壶一起共舞时,便是整晚最明亮的部分。整个煮咖啡的过程都值得一看再看,令人惊奇不已! |
比利时壶操作图解:(图示比利时壶为4C牌,仅做参考,购买实物以主图为准)
1.使用前准备动作:请先将附件内取一块过滤布,放置开水中煮约5分钟后用清水洗净再包(绑)在过滤喷头上。为了您的饮食卫生,请先将所有器皿清洗及擦拭一次,并用开水注入盛水器模拟试煮一次以彻底清洁所有器皿。 |
2.比利时壶零件及配件介绍 |
3.要打开或关闭酒精盖,请将拇指放在酒精盖后柳下方,其余手指握紧对面,再依顺时钟方向锁上(不需太紧)逆时钟方向放松,以避免折断酒精盖后柳。
4.请准备工业用酒精,倒入约7分满,灯蕊留约0.5-1公分
5.虹吸管定位 | 6.关闭水龙头打开 注水口 | 7.加入400CC热水 | 8.旋紧注水口 |
|
|
|
|
9.放入4平匙咖 啡粉 | 10.盖上杯盖,左 压重力槌锤 | 11.打开酒精灯盖,灯 盖卡在盛水器并点火 | 12.盛水器水流 向咖啡杯 |
|
|
|
|
13.盛水器重量 变轻,酒精灯盖上 | 14.咖啡回吸盛 水器 | 15.松开注水口 | 16.大功告成即 可品尝 |
【比利时壶的注意事项】:
1.下瓶要擦干,不能有水滴
2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破
3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央
4.插上座时要往下插紧
5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水
6.温度在80~90摄氏度这间
7.冲者时间:全部50~60秒(勿超过时间太久)
8.咖啡豆要新鲜,勿受潮或放置太久
9.咖啡最好以现磨现煮者为佳
10.煮咖啡时注意风向,勿直吹火源
11.注意火源大小:强火、大火、中火、小火、微火。
12.煮过的咖啡粉先拍打松散,倒掉后再用清水冲洗上瓶
13.磨豆段数约在2.5~3.5段之间,基本原则是:酸性豆粗磨,苦味豆细磨,新机段高,旧机段低。
14.咖啡杯要先温杯
15.过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可延长滤布使用期限