切姜机，切姜丝机、切姜片机、切蒜片机、切制鱼生姜丝专用机。可将姜切成丝、片。还可切蒜片、马蹄等切片厚薄可调。

适用材料∶生姜、小块状的球、根、茎类蔬果

切断能力∶每小时150~250kg 
切断形式∶离心细切丝、薄切片 
加工尺寸∶1~3mm 
机械动力∶220V 单相1/2HP 
机台规格∶长54cm × 宽40cm × 高56cm 
机台重量∶约41kg