今天接着以后之前的话题说核桃油，核桃油还有哪些作用是企鹅小编没有说的呢？下面咱们就说说企鹅小编没有说过的核桃油的功效。

首先是母婴食品：核桃油营养成分中含有人体不能合成的亚油酸和亚麻酸它们的比值和母乳相似。极易吸收，能促进婴儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇的超级营养品和胎儿生长剂。

其次就是人体的消化功能，能够减少胃酸，预防胃炎以及十二指溃疡等疾病。防癌，能预防某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、肠癌、子宫癌。Ω-3脂肪酸还有增加放疗及化疗的功效。

防辐射，是经验使用电脑者的护肤佳品。抗衰老，油中的抗氧化剂可以消除体内自由基，防止血管衰老，还可有延年益寿的功效。

可以有效预防心血管疾病症发作，能从多方面保护心血管系统。能够益智健脑核桃油中含有丰富的磷脂。脂类是大脑不可缺少的重要营养素，具有缓解疲劳、改善记忆、延缓衰老、增强细胞的活性和促进造血功能等作用，是极好的“大脑滋补油”。

同时，核桃油中不饱和脂肪酸达90%以上，对降低胆固醇、软化动脉粥样硬化有较好的作用。每天食用10~20克核桃油可降低胆固醇30%~50%，患心脏病的危险减少10%~15%。

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