什么样的饮品才能够称得上“舌尖上的中国饮品”呢?美食饕鬄的世界,自然是口感为王,转角故事除了发展品牌的文化和养身观念,口感依然是最热切的追求,同时,口感也是所有消费者最强烈的期盼。
首先,舌尖上的中国饮品转角故事,从选料的用心,铸就新鲜的口感。美食的口感要好,新鲜的味道自然必不可少。而想要口感新鲜,自然在原料的采购上必须用心。由于转角故事的所有加盟店,每一日的顾客都很多,所以在原料上的采购数量是比较大的。所以,通过一段时间的沉淀,加盟商就渐渐摸出规律,知道哪一种原料(比如水果)需要多采购一些,哪一种可以少一些,这就避免了当日营业结束后将原料废弃的浪费。每日的原料在合理的计划中能够用完,这就保证了转角故事的原料能够每日上新,也就保持了美食的新鲜口感。
其次,在制作过程中的专注,更是好口感的重要保证。相信很多消费者对于饮品甜品的制作并不陌生,为了让大家产生信赖感,转角故事的操作台通常都是采用透明的装修风格,工作人员将在消费者的“监督”之下完成操作。不管是对于一些沙冰的研磨还是果汁的搅拌,转角故事都用更好、更专业的设备,以保证甜品和饮品的口感能够更加细腻。各种布丁和班戟的制作过程中,各种原料的添加也必须严格遵循固定的量,均衡的搭配才能够让成品的口感有所保障。而这,也是转角故事作为舌尖上的中国饮品所需要做到的一点。
再次,因人而异,量身定做更合心意。转角故事在饮品的制作过程中保持自身的灵活性,对于很多口味独特的消费者,也能够满足。比如有的消费者不习惯吃过甜,有的消费者却偏爱甜腻。所以,作为舌尖上的中国饮品,转角故事在制作的过程中都会询问消费者的口感偏好,根据消费者不同的口感而进行制作。这样,消费者往往就能轻松买到合心合意的产品。
口感就是美食的生命,舌尖上的中国饮品必然是要有生命的,新鲜的选料、用心地制作、量身定做的关切,这一切都是转角故事为消费者精心准备的,在对“口感”的执着中,转角故事必将一路畅行!