竹荪是名贵的食用菌，古代作为“宫廷贡品”，近代作为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其含有丰富的氨基酸和各种矿物质及微量元素，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其不仅对高血压、神经衰弱、肠胃肝脏疾病等具有很好的保健作用，同时还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊，另外据最新的医学研究证明：竹荪中还含有能抑制肿瘤的成分。因而当之无愧的被称为“真菌皇后”。     

   喜如意种植基地位于三亚西北山区，那里群山环绕、空气清新、环境优美、气候宜人，被称为三亚的后花园。而且森林茂盛、植被良好，覆盖面积达69.53%，是珍贵菌类、有机蔬菜的生产宝地。