无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度
：0℃时41.22g，25℃时43.47g，100℃时50.42g。不溶于乙醇和丙酮
。
0.1mol/L水溶液的pH
为5.5。相对密度
1.77。折光率1.521。低毒，半数致死量（大鼠，经口）3000mG/kG。有刺激性。硫酸铵主要用作肥料
，适用于各种土壤
和作物。还可用于纺织、皮革、医药
等方面。一种优良的氮肥
（俗称肥田粉），适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥，但是长期使用可能导致土壤板结。能与食盐
进行复分解反应
制造氯化铵
，与硫酸铝
作用生成铵明矾，与硼酸
等一起制造耐火材料
。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂
，鲜酵母
生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液简单过滤分离后晒干成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。 用作面团调节剂、酵母养料。用作鲜酵母生产中酵母菌培养用氮源，用量不规定。作为面包中酵母养料的用量约10%（约为小麦粉质量的0.25%）。GB2760—90列为加工助剂。
用作分析试剂，如用作沉淀剂、掩蔽剂。用作电化学分析中的支持电解质。还用于微生物培养基及铵盐制备。[2]
