树莓又叫\"覆盆子\".有红.黄.黑.褐等颜色.含有很高的营养.药用价值.是新型的保健型第三代水果之一.也是近年来风靡欧.美.日等国的水果佳品.具有\"黄金水果\"的美誉.
树莓果实为聚合浆果.柔嫩多汁.外形晶莹剔透.果味酸甜爽口.风味独特.色泽诱人.尤其是其特有的香气和独特的保健作用.引起了世人的关注.对它的研究也越加深入.树莓是蔷薇科悬钩子属植物(Rubus spp.).多年生落叶果树.小灌木.原产欧洲.亚洲.美洲.[树莓"果实的含糖量为5.58-10.67%.与苹果.梨.柑桔三人水果相似,含酸量0.62-2.17%.此外还含有丰富的维生素C.B1.B2.B12和矿物质.氨基酸含量高于苹果.葡萄.并含有抗衰老物质及抗癌物质.尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果.在医药.化妆.保健方面有着广泛用途.树莓不仅是鲜美的生食果品.又可以加工制成果酒.果酱.果汁.蜜饯等.而且还是蜜源植物和药用植物.根茎叶都有药用功效.据研究.树莓食品.特别是鲜果.是目前最好的减肥食品.比任何减肥药物效果都好.而且也无副作用.除鲜食外.树莓还可用来加工成各种食品.为绿色健康食品.
在国际上.欧洲.北美之栽培历史较早.而俄罗斯是树莓面积和产量较高的地区.美国.日本等则是消费大国.每年从欧洲.智利.加拿大等国大量进口.
本草纲目记载:覆盆子安五脏.强志倍力.有子.久服身轻不老.树莓性温.酸平.无毒.入肝肾二经.有止渴.祛痰.解毒.美颜活血等功效.现代营养科学研究证明.黑树莓果实的抗氧化活性居于各种水果之首.是理想的天然功能食品.制成果酒食用后.对感冒咽喉炎也起一定疗效.果品中的鞣化酸被人体吸收后.对癌细胞有一定的抑制作用. 我公司采用引种的纯正红树莓果为原料.经食品与营养系的科学配方加工制成\"树果酒\".在保持树莓原有酸甜口味和效果下.色泽鲜红.诱人食欲.醇香清爽.醉无酒气.令人回味无穷! 批发纯树莓果酒每瓶26元.1斤装.电话:13104007618宋一博
