宁乡花猪是中国四大名猪之一，生长周期八个月以上，含40多种营养元素，有机营养成分含量极高，是国家级禽畜遗产，有“猪中熊猫”的称号。猪油也称荤油，景仓猪油由花猪肥肉提炼，初始状态为黄色半透明液体，冷藏固结后成白色固体。猪油味甘、性凉、无毒、有补虚、润燥、解毒的作用。花猪猪油与一般植物油相比，有不可替代的香味，可以增进人们的食欲。花猪猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量：熔点低，不容易沉淀在动脉壁，包含维生素A、维生素E、维生素D，可有效预防高血压和动脉血管疾病：胆固醇含量极低：必需脂肪酸较多，是新陈代谢必不可少的物质。炒菜入味、香，油而不腻。使用小火慢熬的传统工艺，色泽天然原始油质细滑鲜嫩。
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花猪猪油为中国四大名猪之一的宁乡土花猪炼制的猪油，采用慢火熬炼的传统方式熬炼。属于高品质动物油。
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