小苏打在消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
碳酸氢钠
别 名:小苏打;重碳酸钠;焙碱
英文名:sodium bicarbonate;soda,baking
分子式:NaHCO3
物化性子:白色粉末或不透明单斜晶系细微晶体。相对密度2.159。无臭,味咸。可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出二氧化碳,100℃时变成倍半碳酸钠(NA2CO3.NAHCO3.2H2O),在270-300℃下加热2h,完全失去二氧化碳而成碳酸钠。在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
用 途:
用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
用作制药工业的原料。
用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。
用于羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂。
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