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主要西瓜品种： 西瓜、京欣、双星、风光、863、鲁青、黑金刚、龙卷风、甜蜜蜜、懒汉王。
上市日期：大棚瓜5月1号左右，中棚5月25号左右，小棚6月6号左右，露天西瓜7月 1号左右。
土豆品种有荷兰十五，早大白，大丰等早熟品种，沙质黄土地种植，土豆色泽黄亮，芽眼少、浅，个头大，耐运输，适合全国各地的客商，根据市场需求有箱装，有袋装，负责配货装车一条龙服务。每年4月下旬上市。

山东省泗水县位于山东省中南部. ，济宁市最东端，西与孔子故里曲阜接壤...东侧临沂，这里地处京台..京沪..日兰高速公路大三角相交中心位置.，327国道横贯东西..244省道纵穿南北，紧挨京福高速，交通便利。

【泗水县】西瓜面积5 000 hm2（7.5 万亩），其中12 m大棚面积2 800 hm2（4.2 万亩），6～12 m中棚1 200 hm2（1.8 万亩），1～3 m小棚600 hm2（0.9 万亩），地膜露地育苗移栽和直播400 hm2（0.6 万亩）。拱棚早熟栽培以京欣2号、欣喜2号为主，双星稍晚熟，主要栽培在中小棚中，其次有黑皮圣达尔、庆红宝、丰收3号等。