白鸽牌HMZ50-70全自动直连体馒头机吸收了国内馒头机加工机械之精华，是集和面、揉制、整形为一体的新型产品，能揉制圆馒头，高柱和半高柱馒头三种模型。高效节能，揉制出的馒头具有色白，筋道可口等特点。机器设计紧凑，操作方便，占地面积小，自动化程度高。本机和面系统也能独立工作，可直接当和面机使用。和好的面团可自动推出面箱，无需翻斗省工省时。和面系统采用螺旋搅拌新结构，拌面的同时，能快速地排出面团内空气，使面筋质能够较快地密集在一起，达到和制的面团筋道色白有弹性。本机设计采用了四大总成系统，即传动系统，和面系统，揉馍系统，成型系统。本产品为专利产品，省时、省工、省力，真正实现一人可开馒头房。