奶茶店刨冰机专用电动刨冰机上海
上海烨昌食品机械有限公司销售部
中国 上海
产品属性
图文详情
品牌推荐
品牌
上海烨昌食品机械有限公司
型号
WF-A168刨冰机
类型
刨冰机
加工定制
是
功率
50kW
电源电压
220V
产量
100kg/h
适用范围
冷饮店
外形尺寸
280X380X450mm
重量
21kg
碎冰机又称刨冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的；碎冰机责则是可以做成小碎冰，用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一
产品名称：A168刨冰机
详细说明：
产品参数：
产品型号：WF-A168刨冰机
电压（V）：220
频率（HZ）：50
功率（W）：250
净重（kg）;21
毛重（kg）:24
刨冰量（kg/h）:100
机身尺寸（mm）:280X380X450
外包装尺寸（mm）:470X330X535
加工食品类型：
将冰块刨成碎冰
使用说明：
1. 打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。
2. 检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上 电源
3. 将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖
4. 按下刨冰机的启动开关
5. 根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰
体积小、重量轻、外形美观、操作方便、工作效率高等优点。本机结构紧凑、运转平稳可靠、美观大方，是酒吧、冷饮店、宾馆、酒楼不可缺少的制冰悄工具。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如制冰机、磨浆机、榨汁机、搅拌机等
刨冰配料的做法（供参考）：
主要原料包括
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果类：可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果酱类：草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果酱、猕猴桃果酱、情人果酱。
3、香脆蜜豆：可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蚕蜜豆。
4、珍珠奶圆：大粒奶圆、小粒奶圆。
刨冰食品制作
刨冰食品的制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中，添加1-2勺红蜜豆（绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果酱即成。
黑珍珠雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺果糖浆即成。
草莓雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。（风梨雪花冰、乌梅雪花冰等口味可通过更换果酱来调整配料，制作方法相同）
红豆牛奶冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。（绿豆牛奶冰制作方法相同）
八宝雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
相思豆冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成
鸡蛋布丁冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状状置于小碗中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成。
珍珠鲜果冰：各式水果分别洗净，去皮，切小块放入盘中，盖上冰渣，浇淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用时拌匀，营养美味
制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择
专业窍门：
一般做出来的冰总是淡而无味，但有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了
联系方式：
手机： 15102176982 （涂小姐）
电话：021-54179792
Q Q：1697445804
上海烨昌食品机械有限公司
地址：上海市闵行区北桥镇都会路100号
我们将热诚为您服务!因为专业,所以品质超群!
对于机器我们承诺：
技术上：积极创新，力求高科技，高品位
工艺上：精益求精，突破传统，力争卓越品质
管理上：追求国际化管理概念
服务上：“客户至上”的原则。
上海烨昌宗旨：以诚信求发展，以质量求生存
产品名称：A168刨冰机
详细说明：
产品参数：
产品型号：WF-A168刨冰机
电压（V）：220
频率（HZ）：50
功率（W）：250
净重（kg）;21
毛重（kg）:24
刨冰量（kg/h）:100
机身尺寸（mm）:280X380X450
外包装尺寸（mm）:470X330X535
加工食品类型：
将冰块刨成碎冰
使用说明：
1. 打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。
2. 检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上 电源
3. 将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖
4. 按下刨冰机的启动开关
5. 根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰
体积小、重量轻、外形美观、操作方便、工作效率高等优点。本机结构紧凑、运转平稳可靠、美观大方，是酒吧、冷饮店、宾馆、酒楼不可缺少的制冰悄工具。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如制冰机、磨浆机、榨汁机、搅拌机等
刨冰配料的做法（供参考）：
主要原料包括
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果类：可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果酱类：草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果酱、猕猴桃果酱、情人果酱。
3、香脆蜜豆：可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蚕蜜豆。
4、珍珠奶圆：大粒奶圆、小粒奶圆。
刨冰食品制作
刨冰食品的制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中，添加1-2勺红蜜豆（绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果酱即成。
黑珍珠雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺果糖浆即成。
草莓雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。（风梨雪花冰、乌梅雪花冰等口味可通过更换果酱来调整配料，制作方法相同）
红豆牛奶冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。（绿豆牛奶冰制作方法相同）
八宝雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
相思豆冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状置于小碗中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成
鸡蛋布丁冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状状置于小碗中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成。
珍珠鲜果冰：各式水果分别洗净，去皮，切小块放入盘中，盖上冰渣，浇淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用时拌匀，营养美味
制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择
专业窍门：
一般做出来的冰总是淡而无味，但有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了
联系方式：
手机： 15102176982 （涂小姐）
电话：021-54179792
Q Q：1697445804
上海烨昌食品机械有限公司
地址：上海市闵行区北桥镇都会路100号
我们将热诚为您服务!因为专业,所以品质超群!
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技术上：积极创新，力求高科技，高品位
工艺上：精益求精，突破传统，力争卓越品质
管理上：追求国际化管理概念
服务上：“客户至上”的原则。
上海烨昌宗旨：以诚信求发展，以质量求生存
