L-肉碱酒石酸盐
英文名称：L-Carnitine-L-tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
结构式：
技术指标：
序号	项目	参数
1	鉴别方法	红外或核磁
2	外观	白色结晶粉末
3	比旋光度	-9.5~-11.0(10%水溶液)
4	PH值	3.0~4.5(5%水溶液)
5	溶解度	澄清
6	灼烧残留	≤0.5%
7	氯化物	≤0.4%
8	总含量	100±2%
9	重金属	≤10ppm
10	砷	≤2ppm
11	L-肉碱	67.2~69.2%
12	L-酒石酸	30.8~32.8%
13	水份	≤0.5%