志铭实业公司概况:
上海志铭实业有限公司,11年专注高端铁板烧设备的生产研发与铁板烧设备定制,全国厨房设备领导品牌产品:铁板烧设备、无烟铁板烧设备、小型铁板烧设备、日式铁板烧设备、韩式铁板烧设备、法式铁板烧设备、烤鱼炉、ufo烤鱼炉、大型烤鱼炉、烤鱼设备
志铭铁板烧设备适用于宾馆、酒店、西餐厅、中高档餐厅、咖啡厅、酒吧等,截止目前,志铭铁板烧设备已在全国各地乃至国外拥有众多客户!
电磁铁板烧设备特点介绍:
本文由志铭实业铁板烧设备分享
铁板烧设备由主机、外围装饰、内置式油烟净化器及内置式排烟风机、消音减震,内置式水净化、水冷却系统、组成。
一、铁板烧电磁加热特点
主热系统:电热:电磁铝板及电磁铜盘加温,由自动微电脑温控器控制铁板烧温度,升温快、恒温效果好,具有节能、环保低碳、操作简单安全。
1.铝电磁板加热:参数:380V/50HZ 功率9KW 三相五线制
(加热0-150度,需15-25分钟)
2.铜电磁盘参数:参数:380V/50HZ 功率9-12KW 三相五线制
(加热0-150度、需1-3分钟)
二、铁板烧电磁盘的优势:
1.强电全部采用铜条连接,结构简单,维修方便,过电流能力超强,不易发热
2.采用DC-DC隔离供电,功率模块驱动稳定,有保障,干扰小,工作稳定性超强
3.过流保护采用霍尔传感器保护过电流,反应灵敏,精度更高,稳定性更强
4.散热方式采用负压式散热结构,不积污水,不藏污垢,散热风机经久耐用
5.全数字电路设计,超强抗干扰能力
三、铁板烧电磁盘功能:
1.国际顶尖半桥电路控制技术,性能更卓越,运行更稳定
2.根据明火原理独特设计的线圈盘,更符合中式烹饪习惯
3.德国进口“infineon” IGBT, 性能稳定,寿命更持久
4.独有超宽工作电压设计,运行稳定更安全
5.国家IP44防护等级安全保护,使用更安心
6.超静音系统设计,营造情景惬意的烹饪环境
7.前吸风后排风散热系统设计,散热高效
8.三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康
9.人性化,防结构模块设计,有效防止虫、水、油污侵蚀
10.消耗电费要比燃气省的多
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