五行蔬菜汤它运用“五行生克制化”理论，将青色入肝的白萝卜叶、红色入心的胡萝卜、黄色入脾的牛蒡、白色入肺的白萝卜、黑色入肾的香菇，以“君、臣、佐、使”之法，精确配比，配制人体五脏六腑气血生化，通过相生相克完成人体脏腑制化关系，建立人体稳太平衡内环境，从而达到祛病保健、延年益寿的目的。它的主要作用有：

   1、碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排出，提升对病毒的抵抗力。

   2、均衡营养作用：五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性疾病，自然会有所改善。

   3、活化细胞作用：促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。

   4、净化血液作用：能清血及降低胆固醇，让血液在血管中流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。

  5、调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界五行、配合蔬菜的五色，对应人体的五脏心、肝、脾、肾、肺，在人体内产生相互调理的作用。

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