河北做豆片的机子，豆片机厂家，仿手工豆片机，豆片机视频，豆片机好不好用？联系电话：0531-88555128 13066037477 在线QQ：1557664210 联系人：楚敏 我们是厂家直销，质量保证，让您买的放心，用着舒心！工艺简单，操作简便易学！欢迎大家来参观学习！科创机械厂生产的河北做豆片的机子，豆片机厂家，仿手工豆片机系国内最先进机型，操作简单，产量高，省事省力，主机占地面积（约1.5米仿手工机型，约2.7米复式折叠新式机型）
河北做豆片的机子，豆片机厂家，仿手工豆片机特点简介：
1、豆片机器：最简易，最实用，泼皮、压榨、剥皮全自动操作；
2、具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能；
3、独有的刮脑器，可实现薄厚随时调节，适应不同地区的消费需求；
4、关键部件使用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。
5、所生产的豆片薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质片的口感和风味。
选择河北做豆片的机子，豆片机厂家，仿手工豆片机为什么首先选择我们：
1、我们是真正的仿手工豆片机生产厂家，您可以在此了解真实的仿手工豆片机知识，用最优惠的价格拿到质量最好的机器得到最专业的服务。
2、购买我们的机器，我们可免费提供技术。
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4、我们的机器是不断创新，改进的。当您在实用过程中有什么意见，我们会随时的改进，因为机器从来都买有完善的，我们在不断创新，不断改善。只有我们才是更好的。
5、购买我们的机器可以现场试机保证做成您满意的豆片。
6、我们机器的主要部件是绝对的不锈钢设计，符合食品卫生要求。
7、完全可以按照您的销售量来控制产量，减免人工的繁重劳作。该款机型每小时产量可在300斤之间调整。
8、可根据不同地区的需要调节宽窄厚薄，保证了您想做豆片的效果。
9、我们最新更新的复式折叠专利产品，达到百分之99.9%以上的成品率，没有废料。
10、我们最新开发复式折叠，占地面积只有5-7个平方，机身只有2.7米长。
河北做豆片的机子，豆片机厂家，仿手工豆片机制作流程：
1、选料：
要选择优质无污染，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。
★注：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2。5倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
2、磨浆：
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
3、煮浆；
煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75°时，即可进行点浆工作。
4、点浆；
常用凝固剂：石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂
5、泼浆：
把点好后的豆脑放入装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。把接豆脑盘放到第一层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。
6、压制：
第一批包布接完后，关闭流脑口，把接过流脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作），把液压机的压杆压至第3-4个压力，然后停留3-5分钟，提起手动液压机构即可揭出成品。
★注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。
