025 降脂食疗饺子的制作方法
[摘要] 本发明涉及降脂食疗饺子的制作方法。饺子是中国发明的,是均衡营养的首选的美食,速冻水饺虽然普及率极高,但病菌病超标是长期无法解决的难题。本发明在选材上和工艺流程上有独特性,在面粉的选择上,选择降血压、降血脂、、的面粉;在蔬菜的选择上,选择疗效显著的食疗蔬菜。工艺方法上,在饺子成型、蒸熟后,进行冷冻。食用时以波炉加热或以蒸汽加热即可食用。
007 一种饺子的制作方法
[摘要] 一种饺子的制作方法是涉及饺子食品制作方法的改进。本发明就是将具有颜色的蔬菜汁或果汁、淀粉、面粉均匀混合后制成饺皮,饺馅内添加果泥或果汁。本发明具有饺皮亮、有颜色,而且食用时有韧劲、清香水果等特点的绿色食品。
011 一种香辣饺子酱的制作方法
[摘要] 本发明公开一种香辣饺子酱的制作方法,选用菜油、蒜茸、辣椒酱、柠檬酸等主要调味料并配入食盐、白糖、甘草、味精等辅助调料,按一定比例混合,经搅拌加热,制成味道香辣、鲜美、使用方便、卫生的饺子酱。
008 速冻多味饺子
[摘要] 一种速冻多味饺子,属于食品技术领域,本发明的速冻多味饺子由白菜馅、韭菜馅、芹菜馅、青椒馅、黄瓜馅、酸菜馅、角瓜馅组成,其特征是,速冻多味饺子每个包装有两种馅、三种馅、四种馅、五种馅、六种馅、七种馅,每个单位重500克。本发明的优点是食用方便,多种味道。
022 千味饺子、包子馅的制做方法
[摘要] 本发明涉及一种千味饺子、包子馅的制做方法。本发明改变二千年来饺子、包子馅剁碎如泥的传统做法。采取炒、熘、炸、烤、炖、蒸等一整套菜肴的烹调技术制做成各种菜肴式饺子、包子馅原料,把这些原料填进特制的饺子、包子馅模中,冷冻成型,脱模后包上面皮即成饺子、包子了。
024 冷冻干燥方便饺子或馄饨的生产方法
003 一种彩色速冻饺子及生产方法
014 汽蒸与喷淋相结合生产方便饺子的方法
028 降血糖保健饺子及其制备工艺
018 苦苣菜饺子馅的制作方法
031 一种ABCDRIS天然五色五味五馅及制作的五色五味饺子
019 双层套馅同心饺子
032 彩色蔬菜饺子粉
027 蔬菜面皮饺子及其生产方法
001 脱水饺子、馄饨生产工艺
023 一种牡丹保健系列饺子的组配及其制备方法
035 天香饺子
012 葫芦罐饺子及制作方法
020 蔬菜绿色饺子
002 山野味饺子
004 包子和饺子
015 多功能饺子机
029 心脑血管保健饺子及其制备工艺
030 胃、肠保健饺子及其制备工艺
021 一种工业化生产的营养饺子及其制作方法
009 老边饺子产品
033 天然野菜馅饺子及其制作方法
005 一种绿色面皮包馅的速食品(翡翠方便饺子)
006 山野菜菜肴和山野菜饺子的烹制方法
017 千味饺子
010 韭菜味饺子
034 一种营养素馅的糖尿病食疗饺子及其制备方法
026 真菌馅饺子的制作方法
013 一种全营养平衡馅及其制作的饺子
016 大兴安岭山野菜饺子馅
以上35项技术包括在一张光盘内,
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