（一）安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架保管的意义及任务
1．安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架保管的意义
2．安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架保管的任务
 （二）库存安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架的变化及其影响因素
1．库存安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架的物理、化学和生态变化
2．影响库存安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架变化的因素
 （三）库存安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架的损耗
1．安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架的有形损耗
2．安徽砀山冷库货架、安徽镀锌货架的无形损耗
 

（四）温湿度控制
1．温湿度的表示及测定方法
2．库内外温湿度的变化规律
3．库内温湿度的控制
 （五）仓库虫害与霉变的防治
1．仓库虫害的防治
2．仓库霉变的防治
 （六）金属材料保管技术
1．腐蚀的原因及分类
2．保管中的防腐方法
 （七）机电设备保管技术
1．保管场所的选择
2．保管业务的一般要求
 （八）常用机械保管技术
1．柴油机、汽油机
2．电动机、发电机
3．汽车及普通行使机械
 （九）医药卫生器材的保管技术
1．药材的种类
2．影响药品变质的因素
      3．药品在保管中的变质现象
4．药品保管的一般规则
5．有效期药品的保管