加工出来的湿腐竹放置在架子上面，应当及时烘干，一般腐竹传统的烘干方法采用的是晾晒或者用土制烘房进行烘干，通过晾晒时间较长，且受天气影响，传统的土制烘房卫生环境较差，腐竹烘干时不易控制，烘干后的腐竹品质不理想。

    我公司生产的腐竹烘干机采用最新的高温热泵烘干技术，采用很少电能产生较多的热能，通过循环风机将热风均匀地送至烘房每个角落，采用自动化控制，可自动控制烘房的烘干温度、烘干时间。由传统土制烘房烘干后的腐竹由于较为简易，腐竹在烘干过程中水分不断蒸发，腐竹的表面水分与内部的水分相差较大，烘干后的腐竹比较脆，容易断裂。热泵腐竹烘干机采用先进的控制系统，可对烘干温度进行分段控制，不同的时间设定不同的温度段，这样可以很好地控制腐竹的水分蒸发速度，通过不同温度段烘干出来的腐竹不易断裂，颜色好，品质高。

    采用热泵烘干机烘干腐竹时，可以很好地控制烘干温度及烘干时间，所以烘干后的品质好，可以很好地保持成品的色、香、味、形状。

    热泵腐竹烘干机烘干环境卫生、劳动强度低、不需要专职的人员看守，设备在运行的过程中完全无废气、废气、废渣产生，完全符合食品生产加工的环境要求。欢迎来电咨询、参观考察。

    我公司生产的竹荪烘干机采用最节能的烘干机-热泵烘干机，每烘干1公斤水仅需0.4度电。设备可根据烘干工艺要求，自行设定烘干温度（15-70℃可调）。采用热泵烘干机恒温、恒湿烘干后的竹荪品质好、色白、体大，无虫蛀。


    热泵烘干机是当代最节能的用电烘干机，平均每度电可脱水2.5-3公斤左右。

热泵烘干机原理：
热泵烘干机组，主要有蒸发器、压缩机、冷凝器和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达120℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。 
高温热泵烘干机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC，QC=QA+QB，因此高温热泵烘干机组的效率为（QB+QC）/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量，实现节能减排的效果。

 烘干机原理图：

 设备参数：

7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

  热泵烘干机应用范围：
    各种海产品、农副产品、水产品、中药材、化工材料等烘干，如：蔬菜脱水、黑银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、药品、中药材、纸品、木材、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫石膏、粘土、牧草、烤烟、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。