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原味蛋挞王加盟/老字号甜品蛋挞加盟/蛋挞技术/葡式蛋挞加盟 一、蛋挞的介绍 蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。其特点是：皮脆馅嫩，香甜滑嫩 ，酥皮蛋挞，营养价值高，蛋挞里的鸡蛋，含丰富的蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米 中也是最高的。 二、蛋挞的投资分析（以葡式蛋挞为例） 1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.75元（包含全部原料成本及水电费用）；每个蛋挞售价在1.0—2.5元（价格可根据当地市场情况自行调整）； 2、一般大中城市日销售都不少于1000个，现在按县级地区最低售价及最少销售量计算：日销售蛋挞800个 ，销售额为：800*（1-0. 5）=400元（扣除原料成本月销售额），一个月就是400*30=12000元； 3、按10平米的店铺计算租金：2000元/月（各地差异较大）； 2名员工工资：2000*2=4000元；水电费用：500元/月；其他费用200元/月；总计费用是：2000+4000+500+200=6700元/月； 4、仅葡式蛋挞一项的月收入：400*30=12000元；；（当月可以收回全部投资并且盈利） 5、可能您觉得1万多元/月是不是少了些呢？答案是否定的，做任何事情都是看长远发展，天下没有一口吃成的胖子，本行业也不是暴力行业。 6、其实如果您还附带其他产品（例如港式饮品各种饮品或者休闲小食等）一并销售，其收入是相当可观的，只要您努力，对自己有信心，月入5万元并不是梦想。 三、创富培训优势 创富餐饮培训教您做皮脆馅嫩，香甜滑嫩的蛋挞、想学真技术，小本创业就找深圳创富餐饮培训中心，创富餐饮大师拥有多年专业的餐饮小吃技术培训经验，多年实际开店技术经验，多年来培训了上千学员,现已有多家加盟店成功经营的现实店，创富餐饮为您开启人生新财富，由专业技术老师亲自授课，学会为止,可真正做到让您小投资大回报,终身受益，助您事业腾飞，不会受制于人，欢迎全国广大客户前来品尝比较，免费品尝 ，满意后再学习。 四、合作方式以下两种，任选： A、学习蛋挞的技术及配方，费用1680元，包括各种口味（原味蛋挞、椰达、红豆蛋挞、葡式蛋挞）蛋挞皮、蛋挞液的制作，学习资料一份，烤制工艺指导。 B、签约原味蛋挞王单店合作费用9600元，免费培训原味蛋挞、葡挞、椰挞、红豆蛋挞技术配方，赠送蝴蝶酥，泡芙，核桃酥，珍珠奶茶的技术及配方。配送双层四盘专用电烤箱一台，烤盘6只，标准模具100只，服装4套，授权牌一份，蛋挞液搅拌机一台。后期技术升级，可免费指导。 温馨建议： 到深圳创富餐饮学习蛋挞制作，创富餐饮名厨云集，确保你花最少的学费学最专业的技术。蛋挞低投资，高回报！5平方米以上的店面，几千元即可投资。当月投资，即可见效，一次投资，终身受益。 小吃投资经营比较简单，想开好店，主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，选择适合自己的经营方式。 郑重承诺：学员随到随学，先品尝后学习。包教包会，学会为止。师傅一对一，手把手教学，学员实际操作。学习期间，包吃包住。毕业后师傅指导开店和采购原料。毕业后本人终身免费复习，只需交食材费用。签订合同，一次性收费。