产 地: 巴 西
保 质 期: 2年
包 装: 净重270Kg,外包装 为铁桶,内衬为食品塑胶袋
储存条件: -18℃
指标:
可溶性固形物,(折光计 法)%,,Brix: 66.0±0.5
可滴定酸(无水柠檬酸计),Acidity ( as citric acid)%: 3.8~4.1
糖酸比,Brix/acid ratio: 14.00~18.00
pH值: 3.3~4.1
沉淀型果肉,Pulp content (at 11.2 Brix)% V/V: 8~12
橙油,Oil content ( at 11.2 Brix) % V/V: 0.006~0.015