酱菜真空包装机用途：适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。对各种肉制品、禽产品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、医药、生物制品、电子元件等各种固体、粉状物、半流体进行真空包装，达到隔氧保鲜延长产品的保质期，提高产品档次。

酱菜真空包装机技术参数：
a.极限真空度：100KP
b.包装速度：15-60秒/次
c.电机功率：0.75KW运转
d.热封功率：0.8KW
e.重    量：120KG
f.外形尺寸：520×490×500㎜
g.电    源：三相380V50HZ或单相220V50HZ
h.真空室体积（长×宽×高）：440×440×130（㎜3）

当酱菜真空包装机作为一种行业的基本包装设备，进入人们的生产和生活之后，对于在日常的使用中，如何对真空包装机进行维护的保养，从而保证包装的效果和质量，延长包装机的寿命都具有重要的意义。一般来说，酱菜真空包装机适合在零下十度至五十摄氏度，空气的适度不大于百分之八十五的空气环境下工作，同时要求空气中不含有腐蚀性、粉尘等。同一般的包装机设备相同，酱菜真空包装机使用三头的220V电源。

·酱菜真空包装机真空包装机不能抑制酶反应厌氧菌的繁殖和引起的食品的变色、变质，所以还需要跟其它方法辅助结合，如速冻、脱水、微波杀菌、高温杀菌、冷藏、辐照灭菌、盐腌制等。）；

酱菜真空包装机指的是将产品加入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。 
目前，酱菜真空包装机主要用于食品的包装，如肉类、谷类加工食品以及易氧化变质的食品，也可用于机械零件、仪器和纺织品、毛制品、枕头等蓬松制品的包装。用于大的真空包装就要用外抽真空机。

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