酒精度：50度+12度

规格：480ml+375ml

保质期：长期

产地：台湾

狂野-升华梅露
酒精浓度：50度
产地精选8～10分熟青梅 
特色：五十度性情中人适合的昇田梅露我們不建议拘谨的人饮用，玉山山麓泉水及优质梅果，再经升华取其精华之50度部份
饮用方法：纯饮前先闻杯感受酒香，入口後浓郁梅香瞬間散发、下喉口感拥有强大后劲，让人口齿留香，这就是狂野无可取代的特有风味。
冰饮 (加冰块) 口感更佳。
原料：青梅、上等砂糖
得奖记录：
96年农村酒庄及酒品评鉴金牌奖
民国97年（2008年）农村酒庄及酒品评鉴金牌奖
民国99年（2010年）荣获2010年世界烈酒大赛(ISW)银质奖
民国100年（2011年）荣获2011世界烈酒大赛ISW金质奖
柔水-原酿梅露
酒精浓度：12度
产地严选8～10分熟青梅 
特色：酸甜适口，不徐不燥的特性像是气质美少女。柔水是信义农会酒庄中拥有信义乡妇女温柔特性的代表酒品。
饮用方法：纯饮口感酸甜像极了初恋般的滋味、冰镇或冰饮 (加冰块)口感更佳喔!
原料：青梅、冰糖、上等砂糖
得奖记录：
98年农村酒庄及酒品评鉴金牌奖

关于酒厂》》》     
      台湾信义乡农会所属的“梅子梦工厂”园区，位于台湾最高峰玉山山麓下，毗邻陈有兰溪畔，气候整年凉爽，且位于信义乡行政中心道路要冲台21线（新中横公路90公里处）。驻足梅子梦工厂园区，映入眼帘的尽是充满原住民文化及深富环保意识之酒庄建筑，而内部沉浸暨漂染着现代科技，并符合ISO规范之现代化生产设施，有效结合乡内之农特产品（青梅、葡萄、小米）酿造独具特色之各式酒品，每一类酒品均赋予创意之文化生命如“小米唱歌”、“梅子跳舞”、“忘记回家”、“长老说话”、“山猪迷路”等……已深深俘获了许多游客之喜爱，进而珍藏所爱。园区将信义乡之产业、文化、创意、美感结合发挥之淋漓尽致，以达型朔优质品牌、顺畅之销售路径，构筑优质之创意形象园区。