广西南宁旭昆食品机械专业生产包子机,从单一的包子机,到包子馒头组合机,到满足客户需要量身定做的包子机,为每一位购买包子机的客户提供免费培训,让每一位客户真正做到买一台我们的包子机,就能在家轻松创业,省时省力。我们的包子机荣获多项国家专利,远销全球各地,旭众机械(南宁分公司)是我国包子机设备的主要厂家,技术先进、性能卓越,生产量大、存面少、不伤面筋、不断面筋、不裂口,包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品,不愧为包子机用户的第一选择。
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产品参数:
型号:XZ-86型全自动包子机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率:3.0Kw
规格:20-150 克/个
产量:0-3600个/小时
机重:250kg
外形尺寸(mm): 1530*670*1650mm(包括输送带)
产品简介:
旭众全自动XZ-86包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造,外观精美耐用;采用三变频无极变速调控,生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。独有的三大特色:
1.本包子机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
2.出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速
,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。
3.出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅
均匀流畅,实用于决大多数 菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
4.包子成型系统 :引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
5.制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
6.工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,最理想、高效的设备。
7.本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂;
8.提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
【包子机的使用流程:】
第一步:将和好的面装入包子机的面斗
第二步:将拌好的馅装入包子机馅斗
第三步:启动包子机总电源
第四步:打开包子机成型开关
第五步:打开包子机输面开关
第六步:打开包子机输馅开关
第七步:从输送带上取出合格的包子
【包子机使用注意事项:】
1.开磨盘盖板,在刀片之间加入少许的润滑油或者是润滑脂(可食用)
2.接通电源后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是不是正常的;
3.试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器做出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关面泵开关;
4.开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可以开启供面开停;
5.当含馅面柱经磨盘成型,变成完整包子时,通过调节,使包子机达到要求的大小和皮馅的比例。
首先机器使用后,应该及时清洗;送面送馅机构及刀片在拆装时应该严禁使用硬物砸,打,撬等不良操作;刀片清洗干净后放回,请注意摆放的位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或者是润滑脂,同时在转动件应该注入适量的食用油;凸轮槽内每班植物油脂一次;各部轴承每半年拆洗一次;减速电机请依照机电产品常规保养。
广西南宁旭昆食品机械公司提供售前免费现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查!多功能全自动包子机采用高科技高集成技术,机器维护非常方便,独立变频器、电机单独带动输馅系统,输面系统,成型系统,不易出现连带故障;广西南宁旭众牌包子机品质卓越、技术领先,生产的包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品、客户赚钱更多!我公司提供免费培训,包含包子的做法、包子制作、包子加工等全套技术,连锁加盟式服务,让每一位客户轻松创业,生意兴隆,开创滚滚财源!