一、河粉凉皮机特点

多功能河粉机是指用一台河粉机既可以用来生产河粉，也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。自动折叠成形装置、数控仪表监控装置、自动刷油涂油装置、无极变速调速装置、全自动恒温控温装置、厚薄任意调节装置。

二、性能特点

1、采用高级不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久耐用。

2、采用直热式加温，升温快、油耗低，比普通河粉机节能40%以上。

3、生产速度、产品厚度及温度控制等均可任意调。

4、具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能，还可加装自动收粉装置。

5、多功能机河粉机一机多用，可生产凉皮、面皮、米皮或拉肠粉、卷肠粉、猪肠粉、陈村粉、东北大拉皮等。

三、工作原理

河粉机的工作主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机，通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形变成河粉，再切条冷却，这样一个全自动化过程。