巴士奶真的鲜,质感真的跟超市里的高温灭菌奶不一样!营养真的很好,你想,就像蒙牛,伊利奶,130多度高温灭菌,虽说保质期是时间长,但是易被氧化的维C和B族受不了,就连蛋白质都要变形了(尤其是奶牛妈妈有一些对小牛有好处的一些“黄金蛋白”微量短肽,变性失活了多可惜)。巴氏奶是把温度控制在85度停留30分钟。这样做出的巴氏奶最大限度地保存营养成分,杀灭坏菌。
设备还是要买专业的,买回设备,先设置奶杀菌温度,在杀菌过程中当水温超过设定温度时,循环水泵开始工作将冷水输送进杀菌层,进行降温,当水温低于设定温度时,将热水输送到杀菌层,进行升温,使水温始终保持在设定温度,奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶,使奶受热均匀。再就是奶盖设置透视镜和出气孔,可以让水蒸气排除不至于回流至奶中影响口感。
现在不管是牛奶,羊奶,还有骆驼奶的销量都是很好的。地点选在学校周边,小区门口,商业街,商场里都是很好的,设备占地面积一个平方左右,水源不方便可以选择带水箱的。现在对奶市场的需求是供不应求的。所以选这一块投资还是挺好的。设备也不贵,如若附带酸奶机,低温操作台,消毒柜等成套设备价格更是优惠很多。无需加盟,免费给予技术指导或亲临学习。设备出现问题一年内换新机。终生保修。电话李157-5361-5773 QQ:2262241998