工厂加工木薯（类似红薯）提炼出来的100%淀粉。通常淀粉是分食品用与工业用。食品方面称作变性淀粉，给予一般（纯粹）淀粉物性带来化学变化，多数适合于其使用目的。价格方面按照泰国出口价（最大产地及出口国）来定制国际行情，每周有价格变动。

该产品最适合于酿酒时用的酒精（乙醇ethanol）,酒精厂加工酒精（乙醇ethanol）后直接酿酒或该酒精销售给酒厂。

第二使用多的是造纸厂，造纸厂将于塑封及相投一直目的来使用。

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