挖斗是属于钩机上一种工作装置，是直接与土壤接触的一种斗状构件，油缸通过高压油为介质、连杆为辅助等机构来驱动挖斗进行挖掘工作。
按挖掘方向分：正铲挖斗和反铲挖斗
工欲善其事，必先利其器！挖掘机装配挖斗也应如此。选择对了，施工效率、成本控制才能达到理想的效果。挖过沟渠的挖机师傅们就知道，用V形斗去挖沟渠肯定比挖机上的标配挖斗来的容易。





挖斗可以分为材质性挖斗和功能性挖斗两大类:
材质类：
1.标准斗：河道、水沟的清淤工作及平面修整，一般黏土的挖掘和沙、土、砾石的装载等轻作业环境，作业效率要求高。一般可采用挖掘机标准型挖斗。
2.加强斗：挖掘硬土、混有较软石的土、黄土石装载等施工场合就要选择挖掘机加强型挖斗。
 3.碎石斗：挖掘碎石、砾石、土中混有较硬石块、次坚石、风化石的装载等重载作业场合的施工环境就要选择挖掘机碎石型挖斗。
4.岩石斗：坚石，爆破后的矿石的装载等重作业环境的施工环境一定要选择挖掘机岩石型挖斗。
功能类：
1.多用于沟渠开挖的水沟斗、拇指斗、V形斗
2.多用于市政工程的清洁斗、倾斜斗
3.多用于农、林业的装载斗、铲斗、耙斗
4.作业环境要求的栅格斗、贝壳斗、抓木器
挖斗的结构：由齿座板、底板、边板、墙板、挂耳板、背板、斗耳板、斗耳套、斗齿、齿座、护板或斗角等零配件组成，所以焊接是挖斗最关键的制作工序，焊接质量直接影响到挖斗的结构强度及使用寿命。
　挖斗的制作工序包括下料、车、铣、钻、成型、焊接、打磨、喷砂、喷涂等流程。
　　挖斗属专用行业设备配件，需要专用设备才能高效率、高质量的进行作业，如：数控等离子切割机、坡口铣边机、卷板机、焊接变位机、镗床等。