绞肉机BTX-114

Ø  概述：

l  根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板

l  把原料肉切割成多种大小不同的颗粒

l  肉粒直径最小可达3mm，最大为30mm

l  本机采用偏割式进料，出料快速流畅

l  切割后的肉馅温度，温升小

Ø  特性：

l  凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、

l  料斗、主刀座，机壳均由不锈钢制造

l  完全符合食品卫生要求。

l  特别是工作螺杆，强度高，不变形，出馅速度快

l  本机可适应常温的肉料进行流畅工作

l  网眼孔板Φ4.Φ5.Φ6.Φ8.Φ10.Φ12 mm（根据客户要求定）

l  设备已安装:Φ8网板一块，十字刀一把

l  电控设备齐备。电机、电器、传动装置有良好防护

l  螺杆、刀具、网板等拆装容易，便于刷洗

l  进料口安装防护栏

l  面向肉店、连锁店、小型厨房、实验室和商业院校

Ø  技术参数：

l  型号：BTX-114

l  外形尺寸：990×500×900mm

l  产量：1500Kg/h（采用8mm网板）

l  电压：380V三相 Hz

l  功率：4Kw

l  重量：150Kg