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一机三锅燃气锅巴馒头机

一机三锅燃气锅巴馒头机是我司技术员在2013年根据市场需求而精心设计的一种新型食品机械。通过客户建议和技术员的不懈进取，本产品已发展为手动（1980元）和全自动不锈钢（3200元）两种稳定机型。此产品具有用途广、效率高、一台主机，三口备用锅，占地面积小，产量翻三倍，省钱、省地、产量大，使用方便、维修简单等特点。多年来，深受广大用户青睐，目前已畅销全国各地。

构造&性能

一机三锅燃气锅巴馒头机:

一圆平锅：由8mm厚钢板制成的圆形平锅和不锈钢盖组成,属活动件,用于煎烤食物，拆装方便、简单。

二主体：

1，不锈钢框架：由框架、圆形水槽及脚轮组成。用于组装所有零部件，有卫生，美观，牢固等特点。

2，传动系统：由电机、链条、齿轮传动轴、轴承及承锅盘组成。打开电源电机开关能使电机启动、带动传动装置,使圆平锅自动旋转,并能提供点火开关的电源(关闭电源电机开关,点火开关电源则断开)。

3，控制及加热系统:由电源电机开关、点火开关、时间继电器和气阀调节开关、火排及电脉冲集成板组成。打开点火开关可使电脉冲集成板给火排提供自动点火及熄火保护（关闭则熄火）,设定时间继电器可在设定的时间内自动熄火，气阀调节开关可任意调节火的大小，给圆平锅提供适当火源用来煎烤食品。（半自动型相应配置减少）

三蒸汽发生器：由水箱、加热管、抽热风机、火排、出汽管、排空气阀、排水阀、蒸汽阀、蒸汽泄压阀、控制系统组成。控制系统由点火开关，时间继电器、气阀调节开关、脉冲集成板组成。打开点火开关抽热风机，先开启,稍后脉冲集成板给火排提供自动点火及熄火保护（关闭则熄火，风机停止工作），此时把热源抽入加热抽热风机管让热充分给水吸收,最后把剩余的废热气排到机体外。时间继电器可在设定时间内自动熄火,气阀调节开关可任意调节火的大小，给水箱提供适当火源产生蒸汽蒸熟食物。

操作步骤

一，连接好煤气瓶（确保气瓶有气），然后给蒸汽发生器加水，使水位不高于玻璃水位表的1/2处，不低于玻璃水位表的1/3处（水位过高会溅水到食物上，影响食物质量，水位过低会有干烧风险，损坏蒸汽发生器）。

二、在圆平锅中倒入适量食用油。（防止粘锅）

三，把成形的食品放入锅内，盖好盖子（预留空间以免粘连）。

四、自动：将蒸汽发生器上的时间继电器设定好（例13*00，当*设置成S，即13s00为13秒钟，同样，M是分钟，H是小时，时间继电器会在设定时间内自动熄火），然后打开点火开关，接着转动气阀调节开关至适当火源。

自动：食物做好后，关闭电源电机开关、点火开关、预备下次使用。

注意事项

一，红外线燃气炉装减压阀，猛火炉装中压阀，切勿装错，以免造成损坏。

二、烤炉使用前后请做好清洁工作。

三，经常检查是否泄漏液化气，如遇漏气应及时维修或更换零件。

四、使用时炉体温度高，小心烫伤（切勿让小孩靠近）。

五、使用时蒸汽发生器严禁缺水，以免烧坏蒸汽发生器。