维持肠道菌群正常化：益生菌在动物体内大量繁殖，并附着于肠粘膜表面，阻止有害菌的附着与繁殖；益生菌还会产生乳酸、乙酸，使肠道PH值下降，有利提高饲料报酬。

1  反刍动物消化的主要特征 
反刍动物是哺乳动物中比较特别的一个类群，他们的日粮主要由植物材料组成。反刍动物即使在不进食时也频繁地咀嚼，这一咀嚼活动称为“反刍”。反刍是反刍动物从植物细胞壁（即纤维）中获得能量过程的一个步骤。反刍减小了纤维颗粒的尺寸，暴露出糖以供微生物发酵；另外，唾液中缓冲物质（碳酸盐和磷酸盐）中和了微生物发酵产生的酸，以便维持一个有利于纤维降解和瘤胃微生物生长的中性偏酸的环境。
益生菌可产生溶菌酶、过氧化氢等起到抑制和杀死病原性大肠杆菌、梭菌、沙门氏菌等，从而恢复并保持正常的消化道菌群的优势。 维持瘤胃功能正常化：在反刍动物瘤胃内，可使丙酸等挥发性脂肪酸增加，并维持正常PH值，维持其正常功能。 抑制毒素的产生：肠内大肠杆菌活动增强时，会导致蛋白质转化为氨和胺，二者都具有刺激性和毒性。饲喂菌多宝可使肠道内、粪便中及门静脉血液中的氨含量降低，阻止肠道内细菌产生胺，减少动物的腹泻与下痢，中和肠内毒素等。 提高免疫功能：可以刺激肠道免疫系统细胞发育，提高抗体水平及巨噬细胞活性，提高局部免疫功能和抗病能力。