工程大米是普通大米的替代品,其中添加了各种维生素、微量元素和蛋白质,以解决公众维生素缺乏引起的健康问题。普通谷物在加工过程中会造成大量的营养素损失,强化维生素B 族和铁等微量元素是增补或富集大米内的营养成分,提高食物中营养素的不足,以满足营养与供能的要求,调节人体营养均衡,预防疾病和促进健康,提高生活质量。因此,工程大米是现代人们生活中最理想的新型主食.
产品优势
现代营养学家认为:光吃普通大米与面制品其营养素是绝对不够的,这样常常会引起营养不足或能量过剩。因此,必须增加营养强化数量。在美国FDA 立法规定:每千克面制品中必须添加维生素B1 6.40mg、维生素B2 4.00mg、烟酸52.90mg、铁44.10mg,否则,属于非法食品.
工程大米含有人体所需的各种维生素、微量元素,它能起到调节人体机能的功能,它是突破维持身体健康的原始目标。工程大米内含有营养素是人体必须的,它可视为一种全新的、现代社会需要的、能维持最佳健康状况。它将会改变人们从已往追求的“足够饮食”转变成为追求“最佳健康大米”的崭新的时代.
产品特点
天然工程大米是以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料,并添加维生素、矿物质和微量元素等人体必须的营养成份,经科学的加工工艺合成的人造大米。天然工程大米不仅在外观上与普通大米相似,而且口感柔滑、营养丰富。天然工程大米与普通大米相比具有以下几个优点:
① 营养成份全面,有利于人体消化吸收。由于天然工程大米加工过程高温时间短,食物中的营养成份几乎不被破坏,它不仅改变了外形,而且也改变了分子内部的结构和性质,使其中的一部分β淀粉转化为α淀粉,便于人体吸收。
② 口感好。 天然工程大米的特殊加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化,可使其可口、柔软,口感比普通大米好。
③ 防止“回生”,方便储存。 通常主食的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃,即所谓“回生”。天然工程大米由于其分子结构的特殊性,可以很好地解决“回生”问题。此外,天然工程大米经真空包装,可防霉、防潮、防虫,便于长期储存。
营养大米人造米膨化机械的工艺流程:
原料混合→ 挤压成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 抛光→ 筛选→ 包装
微波烘干机,微波干燥机,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波烤箱产品特点:
安全可靠的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量<2mw/cm2,远优于国家标准;
与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列显著“优质、高效、节能、环保”的特点:
①实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;
②干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;
③干燥能耗通常降低50%以上;
④实现安全洁净生产。
微波烘干机,微波干燥机,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波烤箱技术参数:
根据客户需要量身订制;
控制传输带最高工作温度≤200oC;
微波频率:2.45GHz±25MHz;
触摸屏显示、控制,具自动、手动双重操作功能;
采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪,对窑炉内部温、湿度进行测定,并实现全程精确控制;
专用自动布料、收料和除尘系统;
微波泄漏量:<2mw/cm2,远优于国家标准
微波烘干机,微波干燥机,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波烤箱主要应用领域:
高水份粘稠性物料的干燥;
猪皮膨化,膨化食品的烘干和杀菌;
海产品的解冻;
花生、核桃、瓜子等坚果的烘焙;
粉状、颗粒状、片状、条状、板状、小型坯件等物料的干燥;
催化剂的活化再生;
污泥等固体废弃物的干燥、杀菌、消毒;
食品、药品、医药原料的干燥、杀菌、消毒;
大米、面粉的干燥、杀虫、防霉处理;
茶叶的杀青、提香;
高分子材料的固化;
发泡材料的热处理。